獅子吃蔬食 Lion eat Vegetable

這是一家坐落於台中學士路上的蔬食餐廳，先說說我為何要介紹它，原因無他，真的是吃過一次之後，好吃到我幾乎只要一放假，就好想念他們家的美食....也聽說吃過的回頭率是九.九成啊~~~

而且吃葷的朋友也可以考慮，道地的醬料，完全不會像在吃蔬食^^

LOGO是老闆娘的女兒設計的唷，

（拍得有點暗...）

店裡的裝潢溫馨就不用說了，美女老闆娘小華姐，是虔誠的密宗佛教徒，爸爸是寶月金剛上師，也因為經常在修行的人，味覺非常敏感，自己嘴巴的又很刁，餐廳的食材都只想給客人最好的品質（跟自己在吃的一樣），因此，從前菜沙拉上的裝飾、口感、到視覺效果，到主餐上來的每一口滋味，都讓人想說：「真的是太好吃了～～～～～～］，每道菜都經過小華姐親自品嘗，調整到最完美的樣貌，所以我說這是五感的饗宴啊～。

不外乎我說，真的很大力推薦這間蔬食餐廳，而且我也是嘴巴刁的人，當時一吃，就發現，這用料跟價格，不對啊！！！！300元的價位可以吃到如此真材實料的餐點......我看到小華姐出來後跟他說，我每吃一口都想哭T_T，太用心了真的。

其實寫出這間口袋名單，也真的讓我怕之後要訂訂不到（最近去已經常常直接被包場了），不過還好，小華姐也不喜歡被人採訪，所以我們才能經常吃完下午還可以和他們喝茶聊上幾小時，就跟在自己家裡一樣。

不過我想，這裡應該沒有什麼人看啦，哈哈哈，所以我也就放心的寫囉。 

話不再多說，來直擊現場吧！

首先是前菜沙拉的部份，

每個食材都很新鮮，其實仔細看，每次去，沒有人會注意到小細節的地方（例如擺飾搭配）多一顆豆子都不行，味道就完全不一樣，連吃到層次都有照顧到，真的厲害...。

想要把上面的醬買回家指數 ★★★★★★★

很有趣的現象，每次帶來的朋友，（包括我自己）吃下去都會問，這個醬有沒有在賣XD

上面的醬是松子做的，小華姐他們自己特製～所以只有來才吃得到囉！

推薦指數 ★★★★★

主廚南瓜濃湯，裡面有加入地瓜，綿密到不行，我每次都覺得一碗不夠....T_T

本人很愛喝濃湯，喝過那麼多，這個真的是我最推薦的必點！更勝過很多知名餐廳唷。

主廚野菇清湯

喝起來酸酸甜甜的剛剛好，也是很讚的選擇。因為我每次都點南瓜，所以不太記得這個口味了其實....XD

不過喜歡番茄的朋友可以嘗試。

義式松子青醬鮮蔬燉飯  

喜歡重口味的，一定要嘗試它！個人很喜歡青醬，它的青醬不膩，是我經常點的一道，松子整個滿滿的灑在上面，配料精心的放置，基本上，每一口都會感覺到很飽滿很幸福....

田園清炒牛肝菌義大利麵

印象中牛肝菌很好吃！他們在對待每一個菇菇，切工，都很細心，記得上次點一個燉飯，裝飾最上頭的杏鮑菇大概拇指大小，可是它卻被大概有五次處理過，看起來又烤、又煎、單獨上醬料，上面還有很漂亮的炙燒紋路（沒拍到），讓我不得不抖起來，這是何等用心的一間店（一口就沒了啊.....）

羅勒番茄義大利麵

下面都是友人點的，再補上心得。

義式牛肝菌燉飯

白醬野菇義大利麵

飯後，很好喝的水果茶，因為裡面的水果，全部都是真材實料～或在地的新鮮食材，也是外面找不到的滋味喔！建議第一次來的朋友可以嘗試～～

每次來這裡吃完，都非常心滿意足，而且這裡是個很放鬆的空間，想喝杯下午茶也是ok的！

開春第一篇就把我這麼厲害的口袋名單給介紹出來了，後面不知道怎麼辦 冏

而且寫完，自己的食慾又再次被點燃，好想吃......

Asoka 艾沙歐卡

地址》台中市北區學士路246號

電話》04-22350090

營業時間》10：00～20：30，週四公休

網站：https://www.facebook.com/TaiwanAsoka

ps.有的餐內含蛋，如果不吃蛋，記得點餐時備註唷！

如果看完了喜歡，可以幫忙推薦分享給朋友，或是留言讓我也知道你吃過的心得吧^^

讓蔬食發揚光大～蔬食真的很好吃又健康！